Ouăle sunt un aliment de bază pentru toate generaţiile şi dietele datorită faptului că sunt accesibile, versatile şi bogate în proteine, iar astfel consumul din România a crescut accelerat şi se apropie de 270 de ouă pe cap de locuitor pe an, unul dintre cele mai ridicate niveluri din Uniunea Europeană, potrivit liderului pieţei locale, care produce anual 500 de milioane de ouă.
ZF Agropower. România trebuie să investească în ferme de găini, în contexul în care din 5 miliarde de ouă consumate anual, doar jumătate provin din producţia locală, iar restul din gospodării. Consumul pe cap de locuitor urcă spre 270 de ouă, unul dintre cele mai mari din UE
