ZF Agropower. Fraţii Stefanovici, întorşi din Italia, au investit 120.000 de euro într-o mică fabrică de brânzeturi lângă Rădăuţi. Procesează o tonă de lapte pe săptămână de la fermieri din Bucovina şi produc mozzarella, burrata şi caciotta

ZF Agropower. Fraţii Stefanovici, întorşi din Italia, au investit 120.000 de euro într-o mică fabrică de brânzeturi lângă Rădăuţi. Procesează o tonă de lapte pe săptămână de la fermieri din Bucovina şi produc mozzarella, burrata şi caciotta

Fraţii Stefanovici s-au întors în România după ani petrecuţi în Italia şi au pus pe picioare o mică fabrică de brânzeturi artizanale în satul Frătăuţii Vechi, lângă Rădăuţi. Au investit circa 120.000 de euro într-o unitate în care procesează săptămânal o tonă de lapte colectat de la fermierii din sat. Produc mozzarella, burrata şi caciotta în Bucovina, având experienţă în domeniu, şi spun că brânzeturile maturate sunt tot mai căutate de către români.


Citește articolul complet pe Ziarul Financiar

Alte știri din Ziarul Financiar