ZF Agropower. Carmen Gavrilescu, preşedinte, Asociaţia Producătorilor de Salam de Sibiu: Salamul de Sibiu are o cotă de 10% din piaţa de salam, cu producţii totale de 3.000 de tone

ZF Agropower. Carmen Gavrilescu, preşedinte, Asociaţia Producătorilor de Salam de Sibiu: Salamul de Sibiu are o cotă de 10% din piaţa de salam, cu producţii totale de 3.000 de tone

Cele şase firme care au dreptul să producă salamul de Sibiu – Agricola Bacău, Cris-Tim, Aldis, H&E Reinert, Salsi şi Scandia Food – realizează anual o cantitate de 3.000 de tone, ceea ce înseamnă 10% din piaţa salamului, esti­mată la 30.000 de tone, susţine Carmen Gavrilescu, preşedinte al Asociaţiei Producătorilor de Salam de Sibiu.


Citește articolul complet pe Ziarul Financiar

Alte știri din Ziarul Financiar