Agricultura românească a început să urce o treaptă în lanţul valoric, de la producţia de materii prime la procesare. Primele exemple există deja, de la cooperative care îşi construiesc propria fabrică la ferme care şi-au deschis brutării, iar parteneriatele cu procesatorii şi investiţiile în tehnologie pot transforma aceste cazuri izolate într-o direcţie pentru tot sectorul, a fost una dintre concluziile conferinţei ZF Agrobusiness & Food Summit 2026.
ZF Agrobusiness & Food Summit 2026. Vindem cereale şi cumpărăm produse finite. Agricultura românească trebuie să treacă de la „grânarul Europei“ la un jucător important în procesare, prin asociere, tehnologie şi parteneriate stabile. „Agricultura nu trebuie să fie frumoasă, câmpurile nu trebuie să arate bine cu costuri exagerate, ci trebuie să fie rentabilă economic.“
