Tendinţe pe piaţa berii artizanale. Cum încearcă artizanii din sectorul berii să crească în contextul unei pieţe care nu mai galopează: primii berari au deschis baruri în centrul oraşului, iar ceilalţi îşi deschid porţile pentru consumatori

Tendinţe pe piaţa berii artizanale. Cum încearcă artizanii din sectorul berii să crească în contextul unei pieţe care nu mai galopează: primii berari au deschis baruri în centrul oraşului, iar ceilalţi îşi deschid porţile pentru consumatori

Microberarii, cei care au adus un suflu nou pe o piaţă a berii dominată de patru multinaţionale, au început să parieze pe pro­priile baruri sau pe spaţii dedicate de­gustărilor pentru a creşte într-o piaţă care şi-a pierdut din avânt după pandemie.


Citește articolul complet pe Ziarul Financiar

Alte știri din Ziarul Financiar