Slow Food Buzău, cu 32 de membri - fermieri, producători de alimente, propietari de pensiuni şi restaurante - a atras peste 10.000 de turişti la Buzău în doi ani de activitate, din 10 ţări europene, printre care Spania şi Germania „Ne dorim ca Buzăul să devină un pol al gastronomiei artizanale.”
