Piaţa de restaurante, cafenele şi baruri a ajuns la finalul lui 2020 la o valoare de 13,2 mld. lei, cu 30% mai mică decât în anul de dinaintea pandemie. Acestea sunt primele cifre oficiale privind impactul pandemiei asupra pieţei de restaurante şi baruri, una dintre cele mai lovite din economie atât în România, cât şi la nivel mondial.
Primele date oficiale: Pandemia a şters cu buretele 5 mld. lei din încasările restaurantelor şi barurilor. Piaţa a scăzut cu 30%. Tot în 2020, numărul de salariaţi din industrie a scăzut cu 15.000, oamenii reorientându-se către alte sectoare care au funcţionat
