Industria alimentară şi a băuturilor a cunoscut în ultimii ani mai multe tendinţe care au demonstrat că antreprenorii, dar şi marile companii au în ADN valul schimbărilor astfel că au sesizat din nişe care erau dominate în principal de importuri adevărate oportunităţi.
Analiză ZF. Antreprenori care au mers „contra curentului“ şi au deschis pieţe noi cu producţie în România: „Trebuie să o luăm aşa, cu paşi mărunţi, să îmbunătăţim câte un pas“. La un deficit de 6,3 mld. euro în comerţul cu produse alimentare, orice investiţie care aduce producţie în România este un semnal pozitiv
