Boem Atelier, laborator de ciocolată deschis în vara anului trecut de Vlad Niculescu, va produce anul acesta aproape 50.000 de praline, dublu faţă de 2022. Iar planul lui Vlad Niculescu este ca fix lângă atelier să investească într-o seră de plante aromatice şi câţiva stupi de albine astfel încât ingredientele folosite în bomboanele sale de ciocolată să fie cât mai proaspete.
Afaceri de la Zero. După licenţă, a plecat în Belgia, unde a stat trei ani să înveţe secretele ciocolatei. Apoi s-a întors în Bucureşti şi şi-a deschis propriul său business. Care este povestea Boem Atelier?
