Nicolai Tand și soția lui, Monica, s-au cunoscut în urmă cu 16 ani, la Paris, iar de atunci, sunt de nedespărțit. Partenera lui a dat viața din Franța, acolo unde avea o carieră de model internațional, pentru a se întoarce în România și a-i fi alături lui Nicolai Tand.
Ce declarație de dragoste superbă i-a făcut soția lui Nicolai Tand câștigătorului Asia Express, după ce s-a întors acasă. Monica Tand și celebrul bucătar s-au cunoscut în urmă cu 16 ani
