Proteinele sunt nutrienți esențiali pentru funcționarea normală a organismului. De fapt, proteinele reprezintă unul dintre cei trei macronutrienți primari (pe lângă carbohidrați și grăsimi). Proteinele sunt formate din aminoacizi și se găsesc într-o gamă largă de alimente. Ce rol au proteinele în organism? Proteinele sunt macromolecule esențiale alcătuite din lanțuri de aminoacizi, ce sunt implicate […]
Proteine în organism – de ce sunt importante și în ce alimente se găsesc
