După aproape șapte decenii de dezbateri și scepticism, oamenii de știință au reușit să demonstreze că vitamina B1 (tiamina) poate forma o specie chimică extrem de reactivă, similară unui carbene, care rezistă în apă – o idee propusă pentru prima dată în 1958 și considerată „nebunească” de mulți cercetători. Cercetătorii confirmă o teorie veche de […]
