De ce nu este bine să gătești carne de porc “în sânge”?

De ce nu este bine să gătești carne de porc “în sânge”?

Multe persoane preferă să prepare și să mănânce friptura de porc “în sânge”, pe motiv că este mai gustoasă și mai suculentă. Nutriționiști atrag atenția că o  astfel de rețetă unu este sănătoasă.    În general, oamenii știu că trichineloza, o boală parazitară, poate fi contractată prin consumul de carne crudă sau insuficient preparată termic, […]


Citește articolul complet pe Romania Libera

Alte știri din Romania Libera