De ce cel mai mare producător de cafea din lume mizează tot mai mult pe robusta

Brazilia, liderul absolut al producției mondiale de cafea, trece printr-o transformare majoră: renunță treptat la dominația boabelor arabica și investește tot mai mult în robusta – soiul mai amar, dar mult mai rezistent la căldură și boli. Schimbarea vine ca răspuns la o problemă tot mai gravă: clima Regiunile tradiționale din Brazilia, unde se cultivă […]


Citește articolul complet pe Romania Libera

Alte știri din Romania Libera