Un nou studiu publicat în Nature Scientific Reports sugerează că alimentația bogată în cupru ar putea contribui la menținerea sănătății creierului și prevenirea declinului cognitiv odată cu înaintarea în vârstă. Cercetătorii au analizat dietele și performanțele cognitive ale unor adulți americani în vârstă, folosind jurnale alimentare detaliate și teste standard de memorie și concentrare. Concluzia? […]
