Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) avertizează populația cu privire la riscurile asociate cumpărării și depozitării alimentelor de origine animală, în special în perioada sărbătorilor de iarnă. Inspectorii sanitar-veterinari recomandă ca sacrificarea porcului să se facă „sub control sanitar-veterinar” pentru a asigura siguranța cărnii, iar vânzarea cărnii din gospodării este strict interzisă. […]
ANSVSA, recomandări pentru achiziționarea și păstrarea alimentelor de origine animală în perioada sărbătorilor
