Este ora șase dimineața. Șantierele din Marea Britanie se trezesc din somn într-o amorțeală cenușie. Ajuns la muncă, îmi desfac un sandviș și mănânc tăcut, respectând vechea regulă sănătoasă de acasă: hrana de dimineață este fundamentul întregii zile. La ora …
