Chef Richard Abou Zaki, juratul de la „Chefi la cuțite”, a lansat prima lui carte, „Cooking my dreams”, în care a vorbit sincer și asumat despre rădăcini, pasiune, dar și drumul lui spre succes. Cu toate că este lăudat pentru preparatele care ies din mâinile lui, Chef Richard recunoaște că acasă tot mâncarea făcută de […]
Singurul Chef cu stea Michelin din România nu dă finedining-ul pe tradiție. Richard Abou Zaki :„Acasă mănânc o ciorbiță de perișoare, o sărmăluță”
