De ce e pangasius cel mai toxic pește, care se vinde ca pâinea caldă în supermarketuri

De ce e pangasius cel mai toxic pește, care se vinde ca pâinea caldă în supermarketuri

Pangasius, cel mai toxic pește, se vinde ca pâinea caldă în supermarketuri datorită prețului imbatabil. Este mult mai ieftin decât peștele capturat în sălbăticie sau alte specii de acvacultură (păstrăv, doradă). Fileurile nu au oase, nu au miros puternic de pește și sunt ușor de gătit, fiind preferate de familii și de industria catering-ului (cantine, […]


Citește articolul complet pe Libertatea

Alte știri din Libertatea