Cum îți dai seama că ai intoleranță la gluten

Cum îți dai seama că ai intoleranță la gluten

Intoleranța la gluten este o boală autoimună cauzată de consumul de cereale, ale cărei simptome apar la oamenii care au ingerat alimente ce conțin gluten – adică proteina din grâu, secară și orz. Cercetătorii numesc intoleranța la gluten drept sensibilitate la gluten non-celiacă. Reacția celor afectați de această boală nu este aceeași ca în cazul celor […]


Citește articolul complet pe Libertatea

Alte știri din Libertatea