Ce este balik ekmek și cum se prepară

Ce este balik ekmek și cum se prepară

Balik ekmek este o mâncare stradală comună în bucătăria turcească. Este un sandviș format dintr-un file de pește prăjit sau la grătar (de obicei macrou sau alt pește gras similar), servit împreună cu diverse legume, în interiorul unei chifle turcești. Este servit de obicei în piața Eminönü direct din barca pe care este preparat. Despre […]


Citește articolul complet pe Libertatea

Alte știri din Libertatea