Dacă ar fi să vă întrebăm ce desert pregătiți pentru masa de Paște ori pentru cea de Crăciun, cu siguranță cozonacul se află între primele două locuri ale preferințelor. Simpli, cu umplutură de nuci și cacao, cu stafide ori cu rahat, fiecare dintre noi are o rețetă a ”casei”. Adică produsul final este cel dorit: cozonaci bine crescuți, al căror miez se rupe în pale (fâșii), aromați și pufoși pentru câteva zile.
Trucuri pentru un cozonac perfect!
