Trei supe cu poveste: parmentier, minestrone și supa de ceapă

Trei supe cu poveste: parmentier, minestrone și supa de ceapă

Fiecare zonă gastronomică are supa ei preferată și ar trebui să facem o precizare din capul locului: străinii numesc supă și ceea ce numim noi ciorbă, cu un amendament, borșului rusesc îi spun borscht, dar la explicații tot supă apare, supă acră, mai exact.


Citește articolul complet pe Jurnalul National

Alte știri din Jurnalul National