Piadina este o pâine tradițională italiană, originară din regiunea Emilia-Romagna. Are o istorie care se întinde până în perioada Imperiului roman. De-a lungul timpului rețeta s-a schimbat, fiind adăugate grăsimi care i-au îmbunătățit texttura și gustul.
Sfaturi în bucătărie. Cum să prepari piadina, tradiționala pâine italiană
