Rețeta zilei: Biban în crustă de sare

Rețeta zilei: Biban în crustă de sare

Există o rețetă absolut muninată, pe care trebuie neapărat să o încercați, care are o tradiție și o istorie de câteva mii de ani! Peștele gătit astfel este o rețetă antică, apreciată în zona mediteraneană pentru capacitatea sa de a sigila  umiditatea și a conserva frăgezimea și aromele naturale.


Citește articolul complet pe Jurnalul National

Alte știri din Jurnalul National