Un studiu german arată că nivelul tot mai ridicat de dioxid de carbon din atmosferă modifică proteinele din boabele de grâu. Efectele se văd în calitatea produselor de panificație și, posibil, în toleranța organismului la ele.
Grâul se schimbă odată cu aerul. Mai mult CO₂ înseamnă pâine de calitate mai slabă
- de Jurnalul National
- 2026/10/19 12:15
Alte știri din Jurnalul National
Publicații din Bucuresti
Adevarul
Agerpres
Anuntul imobiliar
Ararat
Banii nostri
Bursa
Cancan.ro
Cotidianul
Curierul National
Digi24
DigiSport
Evenimentul zilei
Formula AS
G4Media.ro
Gandul
Gazeta sporturilor
Ghimpele
Ghiseul Bancar
Hotnews
Jurnalul National
Libertatea
Natiunea
ProSport
Romania Libera
Romania Noua
Sport Magazin
Sport.ro
Spotmedia.ro
Spy News
Stiripesurse.ro
Tricolorul
Wall-Street
Ziarul Financiar
