Lahmacun este una dintre cele mai populare specialități ale bucătăriei turcești, adesea numit „pizza turcească”. Însă asemănarea se oprește la forma rotundă și la prezența aluatului. Gustul, textura și modul de servire îl transformă într-un preparat cu identitate proprie, profund ancorat în tradiția culinară orientală.
Cum prepari pizza turcească: Rețeta tradițională de lahmacun
