Să renunțăm la ouă în bucătărie pare un deziderat greu de atins fie pentru pentru persoanele cu o anumită condiție medicală, fie pentru vegetarieni sau pentru cei care țin post. Și totuși, ouăle pot fi înlocuite cu alte produse, iar rezultatul final este similar. Nu identic, dar nicidecum de ignorat. Chiar și pentru albușul spumă este o soluție!
Cu ce poți înlocui ouăle în rețete?
