Paștele în România nu este complet fără aroma ciorbei de miel care umple bucătăria în dimineața din prima zi de sărbătoare. Este prima mâncare caldă după slujba de Înviere și marchează, simbolic și culinar, revenirea la belșug și bucurie după postul cel lung.
Ciorba de miel ca la mama acasă – rețeta sfântă de Paște
