Carnea de rață a apărut tot mai des, în anii din urmă, în supermarketuri, iar în piețele mari, care au și hală de carne, se găsește destul de des alături de curci și alte păsări de curte. Dar de ce am schimba puiul pe rață?
Carnea de rață, densă și plină de nutrienți. Cum se gătește?
