De ce să nu speli fructele de pădure înainte de depozitare și de ce ceapa și cartofii se țin separat? Fructele și legumele continuă să respire și să piardă apă după ce au fost culese, iar unele eliberează un gaz care grăbește coacerea și alterarea celor din jur. Felul în care sunt depozitate acasă influențează, …
