Cartofii ar putea fi soluția pentru producția unei cărni artificiale cu o consistență mai bună, spun cercetătorii. O carne „falsă” mai consistentă Oamenii de știință de la University of Greenwich și Heriot-Watt University din Edinburgh au analizat dacă proteina de cartof poate fi combinată cu boabele de fasole Fava, pentru a produce o structură fibroasă […]
„Carnea” din cartof, tot mai aproape de realitate. Ce au descoperit cercetătorii în alimentație
- de Gandul
- 2026/10/24 10:53
Alte știri din Gandul
Publicații din Bucuresti
Adevarul
Agerpres
Anuntul imobiliar
Ararat
Banii nostri
Bursa
Cancan.ro
Cotidianul
Curierul National
Digi24
DigiSport
Evenimentul zilei
Formula AS
G4Media.ro
Gandul
Gazeta sporturilor
Ghimpele
Ghiseul Bancar
Hotnews
Jurnalul National
Libertatea
Natiunea
ProSport
Romania Libera
Romania Noua
Sport Magazin
Sport.ro
Spotmedia.ro
Spy News
Stiripesurse.ro
Tricolorul
Wall-Street
Ziarul Financiar
