Chef Alex Cîrțu, consultant culinar și tehnician nutriționist, a vorbit, în cadrul podcastului „Disputandum, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir”, o producție G4Food, despre educația nutrițională în școli, alimentația copiilor, ghidul de alimentație sănătoasă pe care l-a dezvoltat împreună cu o echipă de specialiști și schimbările de care este nevoie în sistemul de educație. […] © G4Media.ro.
Chef Alex Cîrțu, despre alimentația copiilor: „Dacă ai buget pentru deținuți, ar trebui să ai buget și pentru copii” / „Reticența la nou, mai ales în rândul bucătarilor, este de neimaginat”
