Ce este skirt steak, carnea de vită aproape la fel de bună, poate chiar mai aromată, decât variantele scumpe / Bucata gustoasă și accesibilă se marinează înainte de gătire și se servește tăiată perpendicular pe fibre pentru frăgezime maximă

Ce este skirt steak, carnea de vită aproape la fel de bună, poate chiar mai aromată, decât variantele scumpe / Bucata gustoasă și accesibilă se marinează înainte de gătire și se servește tăiată perpendicular pe fibre pentru frăgezime maximă

„Friptura de skirt” (în engleză skirt steak) este o bucată de carne de vită foarte aromată, tăiată din partea inferioară a pieptului sau din zona...   © G4Media.ro.


Citește articolul complet pe G4Media.ro

Alte știri din G4Media.ro