Un cuvânt cu sonorități ciudate a ocupat prim-planul comunicării publice acum câțiva ani, în timpul pandemiei: HoReCa. Este abrevierea unei enumerări: Hoteluri, Restaurante și Catering. Guvernul a decis atunci să închidă aceste unități, pentru a evita răspândirea virusului Covid-19. Patronii au pierdut bani (sau nu i-au mai câștigat), angajații și-au pierdut locul de muncă, adică… Articolul Masa în oraș, sau ce se mai întâmplă cu HoReCa apare prima dată în Formula AS.
