Cum mâncăm iarna? - "Alimentele fac diferența între sănătate și boală"""

Medicina preventiva  /  Florentin PopaTrăim într-o zonă tem­pe­rată, cu temperaturi scăzute în tim­pul sezo­nului rece, ceea ce jus­tifică, oarecum, alimentația hi­per­calorică, față de ce­lelalte se­zoa­ne ale anului. Însă o alimen­ta­ție pre­dominant carni­vo­ră, boga­tă în gră­simi, este neadec­va­tă, pentru că, deși ar­derile sunt mai in­ten­se da­torită ter­mo­reglării in­duse de frig, apor­tul celor­lalți nutrienți - glu­cide și pro­teine - nu tre­buie nici el ne­gli­jat.


Citește articolul complet pe Formula AS

Alte știri din Formula AS