Datorită compoziției sale bogate în acizi grași mononesaturați și antioxidanți naturali, uleiul de măsline este tot mai frecvent recomandat de specialiștii din domeniul sănătății ca parte integrantă a unei alimentații echilibrate și a unui stil de viață sănătos.
Uleiul recomandat de medici pentru o digestie sănătoasă: „Are proprietăți antiinflamatoare și favorizează absorbția vitaminelor”
