În contextul crizei climatice globale, consumul responsabil de alimente poate deveni o soluție esențială pentru reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră. În timp ce majoritatea produselor alimentare contribuie la schimbările climatice, există alimente „negative pentru carbon”, care ajută la reducerea nivelului de CO2 din atmosferă și la stocarea carbonului din atmosferă, informează BBC.
Care sunt alimentele „negative pentru carbon” care pot ajuta la combaterea schimbărilor climatice
