De ce mierea poate rezista ani întregi fără să se strice. Ce o face diferită de alte alimente

De ce mierea poate rezista ani întregi fără să se strice. Ce o face diferită de alte alimente

Mierea este unul dintre alimentele care pot fi păstrate perioade foarte lungi fără să se strice. Secretul rezistenței sale nu ține de un singur ingredient, ci de o combinație de proprietăți care creează un mediu în care microorganismele responsabile de alterarea alimentelor se dezvoltă cu dificultate. Un borcan de miere poate rămâne în cămară ani […]


Citește articolul complet pe Cancan.ro

Alte știri din Cancan.ro