Prof. dr. Dan C. Vodnar, cercetător român inclus în top 2% cei mai citaţi oameni de ştiinţă la nivel mondial, conform analizei realizate de grupul Stanford-Elsevier, îşi va lansa la Târgul Gaudeamus noul volum, and #8222;Adevărul din farfurie. Cu ce ne hrănim şi cum ne afectează viaţa and #8221;, conform unui comunicat de presă emis redacţiei, din care urmează să relatăm. Cartea îşi propune să aducă claritate într-un domeniu adesea dominat de informaţii contradictorii. Lansarea va avea loc duminică, 7 decembrie, de la ora 14:00, la standul Editurii Bookzone din Pavilionul B2, Romexpo. Evenimentul va fi moderat de Florentina Fântânaru.
