Păstrăvul Afumat Doripesco a fost certificat drept 'Produs Montan' de către Agenţia Naţională a Zonei Montane, aceasta fiind o menţiune de calitate, aprobată la nivel European, potrivit unui comunicat emis redacţiei. Certificarea atestă faptul că Păstrăvul Afumat este realizat în conformitate cu standarde stricte, utilizând materii prime şi furaje provenite din zona montană, garantând autenticitatea şi respectul faţă de tradiţii.
