Industria ospitalităţii şi retailul modern trec printr-o transformare profundă, determinată de creşterea costurilor operaţionale, criza de personal şi schimbarea comportamentului de consum sub influenţa Generaţiei Z şi a inteligenţei artificiale, potrivit unui comunicat transmis redacţiei. În acest context, F and B Business Accelerator lansează cea de-a 15-a ediţie a programului său, dedicată startupurilor care dezvoltă tehnologii aplicabile în HoReCa şi retail.
