Zece substanțe cu potențial cancerigen, descoperite în alimente pe care le consumăm zilnic

Zece substanțe cu potențial cancerigen, descoperite în alimente pe care le consumăm zilnic

Mai multe alimente, pe care le consumăm zilnic, conțin cel puțin zece nitrozamine, compuşi care se pot forma în timpul preparării şi procesării acestor produse. Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentelor a avertizat că acestea pot reprezenta mari riscuri pentru sănătate.


Citește articolul complet pe Adevarul

Alte știri din Adevarul