Varza murată, pregătită de gospodine, poate fi utilizată la o mulțime de mâncăruri tradiționale, cum ar fi sarmalele. Cu toate că am putea spune că a sosit vremea murăturilor, valorile termice ridicate accelerează fermentația, iar aceasta s-ar putea strica.
S-a dat startul sezonului murăturilor. În ce perioadă e bine să pui varza la murat, cum influențează temperaturile
