Reţetă turcească Hunkar Begendi: Piure de vinete cu carne de vită

Reţetă turcească Hunkar Begendi: Piure de vinete cu carne de vită

E de necontestat faptul că bucătăria turcească e plină de savoare şi arome şi puţini sunt cei care nu au încercat kebabul sau frigăruile. Totuşi, la fel de gustos este un piure cald de vinete, servit cu carne de vită în sos, Hunkar Begendi, care este mai puţin cunoscut.


Citește articolul complet pe Adevarul

Alte știri din Adevarul