Când dulce, când amar a fost gustul ciocolatei românești. De la apariția primului atelier unde boabele de cacao au fost amestecate cu unt și cu migdale sau rom până când ciocolata a devenit marfă de contrabandă, mai multe generații și-au îndulcit copilăria cu acest produs de culoare neagră sau albă.
Povestea ciocolatei românești, un început dulce și amar. Ideea sovieticilor: să înlocuiască untul din cacao cu cel din bumbac
