Pâinea de 51 de euro care îi face pe clienți să stea la coadă. Are patru ingrediente, iar aluatul trebuie lăsat la fermentat 24 de ore

Pâinea de 51 de euro care îi face pe clienți să stea la coadă. Are patru ingrediente, iar aluatul trebuie lăsat la fermentat 24 de ore

O pâine de 1,5 kilograme se vinde cu 60 de dolari, echivalentul a aproximativ 51 de euro, într-o brutărie deschisă de un antreprenor austriac în Manhattan. Produsul este realizat exclusiv din secară bio, cu maia, iar procesul de fermentare poate dura până la 24 de ore.


Citește articolul complet pe Adevarul

Alte știri din Adevarul