După ce avionul lor s-a prăbușit și au rămas blocați în Anzii înzăpeziți din Argentina, Roberto Canessa și ceilalți supraviețuitori ai Zborului 571 au fost la un pas de a muri de foame. Singura șansă de supraviețuire a fost să recurgă la canibalism și să mănânce cadavrele celor decedați.
„Mi-am mâncat prietenii morți pentru a supraviețui după prăbușirea în Anzi. Sunt mândru de ce am făcut și aș fi fost mândru dacă și ei ar fi făcut la fel“ | Supraviețuitor al zborului 571
