Un bucătar italian atrage atenția asupra unui oraș mai puțin promovat turistic, dar pe care îl consideră o destinație autentică în Italia. Este vorba despre Bari, oraș situat pe coasta Mării Adriatice, unde tradițiile culinare sunt încă păstrate în spațiul public, chiar pe străzi.
Destinația din Italia unde pastele sunt făcute pe stradă, sub ochii turiștilor: „Este autentic și este extraordinar”
