Specialiştii cred că un factor cheie al evoluţiei omului a fost consumul de carne. Nutrienţii din carne i-ar fi ajutat creierul să se dezvolte şi totodată l-au făcut mai inteligent. Carnea a fost însă doar o parte a dietei omului paleolitic.
Cum a ajuns consumul de carne să ne facă oamenii de astăzi. Ce mâncau strămoşii noştri
